Snacks

Blätterteig Pizzataschen mit Salami-Käse Füllung: Lecker und Einfach

Name: Blätterteig Pizzataschen Mit Salami-Käse Füllung: Lecker Und Einfach | Lukas Haselberger
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: italian
Ingredients: 240g Blätterteig light; 40g Tomatenmark; 100g Pizzakäse light; 80g Ungarische Salami; Etwas Oregano; 1 Eidotter

By Lukas Haselberger

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

Kalorien

421kcal

Eiweiß

16g

Kohlenhydrate

23g

Fett

29g

Diese Blätterteig Pizzataschen wird du lieben. Sie sind einfach zubereitet, das perfekte Fingerfood und bieten sich zum Beispiel für Party- oder Filmabende als Snack an. Da ich bei diesem Rezept fertigen Blätterteig verwende dauert die Zubereitung auch gar nicht lange. Die Pizzataschen sind zwar nicht gerade kalorienarm, aber wie immer gilt: die Menge macht das Gift.

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Pizzataschen mit Genuss essen

Halte dich an die paar Grundregeln aus Fit&Tasty und du kannst deinem Genuss praktisch freien Lauf lassen. In Fit&Tasty bestimmst du je nach deinem Ziel (Fettabbau / Muskelaufbau) deinen eigenen, individuellen Kalorienbedarf. Solange du dich ungefähr an diesen hältst kannst du praktisch essen was du willst und du wirst dein Gewicht halten. Somit brauchst du also nie wieder ein schlechtes Gewissen haben, wenn es mal Pizzataschen oder ähnliches gibt.

Blätterteig Pizzataschen variieren

Die Blätterteig Pizzataschen kannst du mit beliebig weiteren Pizza-typischen Zutaten variieren. Beispielsweise kann man den Fettanteil rasch reduzieren indem man magere Putenbrust statt der Salami verwendet. Andere mögliche Zutaten sind zum Beispiel Mais, Zwiebel, Pfefferoni oder Champignons.

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Rezept im Detail

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

Kalorien

421kcal

Eiweiß

16g

Kohlenhydrate

23g

Fett

29g

Zubereitungszeit

Portionen

30 Minuten

Nährwerte pro Portion

Kalorien

Eiweiß

Kohlenhydrate

Fett

421kcal

Zutaten

240g Blätterteig light
40g Tomatenmark
100g Pizzakäse light
80g Ungarische Salami
Etwas Oregano
1 Eidotter

Zubereitung

Den Blätterteig öffnen, auf einem Backblech ausbreiten und anschließend in 12 etwa gleich große Quadrate schneiden. Anschließend jedes der Vierecke nacheinander mit Tomatenmark bestreichen, mit dem Käse und der Salami toppen und mit etwas Oregano verfeinern. Die jeweils gegenüberliegenden Ecken des Blätterteigs verbinden und daraus kleine Täschchen formen. Abschließend die Blätterteigtaschen von oben mit dem Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Rezeptvideo

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Tipp

Noch ein Tipp zum Schluss: falls mal was überbleiben sollte, kann man die Blätterteig Pizzataschen auch kalt verzehren und super einfach in einer Box transportieren. So hast du auch in der Schule, Uni oder Arbeit immer was leckeres mit dabei.

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Lukas Haselberger

Finanzer mit einer Leidenschaft für Fitness und Autor von Fit&Tasty. Meine Mission: Dir zu helfen, die Kontrolle über deine Finanzen zu übernehmen, Gesünder zu leben und ein Leben zu gestalten, das du liebst.