Snacks

Protein French Toast: Einfaches 10-Minuten Rezept

Name: Protein French Toast: Einfaches 10-Minuten Rezept | Lukas Haselberger
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: französisch
Ingredients: 2 Eier; 20g Pizzakäse; Etwas Salz & Pfeffer; Etwas Knoblauchpulver; 2 Scheiben Vollkorntoast; 5g Butter; 20g Putenschinken; Etwas Gurke; Sriracha Sauce; Optional: Früchte, Honig, Ahornsirup, Apfelmus, Zimt, Mandelmus, Erdnussmus

By Lukas Haselberger

Zubereitungszeit

10 Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

Kalorien

440kcal

Eiweiß

30g

Kohlenhydrate

26g

Fett

26g

Dieses Protein French Toast Rezept ist unglaublich lecker und ein Klassiker fürs Frühstück oder als Snack zwischendurch. Aufgrund unserer Zutatenwahl ist dieses Rezept auch durchaus gesund und sehr gut für den Muskelaufbau geeignet – und das ganz ohne Zusatz von Proteinpulver!

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Protein French Toast variieren

Dieses French Toast Rezept ist bewusst proteinreich zubereitet und daher nicht süß. Magst du’s aber gerne süß, so kannst du unser Rezept auch gerne variieren. Hierfür empfehle ich dir einfach den Pizzakäse und den Belag (Putenschinken und Sriracha Sauce) wegzulassen (siehe Zutaten unten). Stattdessen kannst du frische Früchte oder auch aufgewärmte, tiefgekühlte Beeren als Topping verwenden. Wer’s noch ein wenig süßer haben mag, kann auch noch einen Schuss Honig oder Ahornsirup über den Toast gießen. Zusätzlich kann ich dir Apfelmus, etwas Zimt oder auch diverse Nussmuse (Mandelmus, Erdnussmus) empfehlen. Hier nochmal zusammengefasst, wie du den Protein French Toast variieren kannst:

Früchte: Frisch oder tiefgekühlt, z.B. warme Himbeeren oder Blaubeeren (Heidelbeeren)
Zum Süßen: Honig, Ahornsirup, Apfelmus
Gewürze: Zimt
Muse: Mandelmus, Erdnussmus

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Rezept im Detail

Zubereitungszeit

10 Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

Kalorien

440kcal

Eiweiß

30g

Kohlenhydrate

26g

Fett

26g

Zubereitungszeit

Portionen

10 Minuten

Nährwerte pro Portion

Kalorien

Eiweiß

Kohlenhydrate

Fett

440kcal

Zutaten

2 Eier
20g Pizzakäse
Etwas Salz & Pfeffer
Etwas Knoblauchpulver
2 Scheiben Vollkorntoast
5g Butter
20g Putenschinken
Etwas Gurke
Sriracha Sauce
Optional: Früchte, Honig, Ahornsirup, Apfelmus, Zimt, Mandelmus, Erdnussmus

Zubereitung

Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Salz & Pfeffer sowie etwas Knoblauchpulver würzen.
Den Pizzakäse hinzugeben und alles gut verrühren.
Die Toastscheiben beidseitig darin wenden und anschließend in eine Pfanne mit etwas Butter geben.
Die Toastscheiben nun auf einer Seite sanft anbraten und die übrig gebliebene Ei-Masse darüber gießen.
Nach etwa 5 Minuten wenden und mit Putenschinken sowie Gurkenscheiben belegen.

Rezeptvideo

@lukashaselberger
High Protein Fitness Toast. Schmeckt gut, macht satt & top Nährwerte 👌 #toast #fitnessrezept #fitnessmeal #muskelaufbau
♬ Sunny Day - Ted Fresco

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Tipp

Wenn dir dieses Rezept gefallen hat, könnten dir auch ein weiteres unserer Toast Rezepte schmecken: Unser Protein Pizza Toast ist die perfekte Kombination aus Pizza und Toast und in nur 15 Minuten zubereitet.

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Lukas Haselberger

Finanzer mit einer Leidenschaft für Fitness und Autor von Fit&Tasty. Meine Mission: Dir zu helfen, die Kontrolle über deine Finanzen zu übernehmen, Gesünder zu leben und ein Leben zu gestalten, das du liebst.