Chicken Wraps Kalorien reduzieren und gesünder zubereiten
Ich muss zugeben, dieses Wrap Rezept ist nicht gerade das gesündeste Rezept und auch nicht unbedingt zum Abnehmen geeignet. Gerade dann, wenn du eine strenge Diät machst und deine Kalorien schon stark reduziert hast, gibt es bessere Alternativen mit geringerer Kaloriendichte und größerem Sättigungsfaktor. Wie du diese Hähnchen Wraps aber ein weniger gesünder zubereiten kannst erkläre ich dir jetzt.
In diesem Crispy Chicken Wrap Rezept verwenden wir paniertes Hühnerfleisch. Wir backen es im Backrohr, was im Vergleich zum Frittieren schon einmal gesünder ist und Kalorien spart. Noch besser wäre es aber, statt den Backhendlstreifen gegrilltes Hühnerfleisch zu verwenden. Dadurch spart man nicht nur Fett, sondern auch Kohlenhydrate ein (die Panier besteht praktisch nur aus diesen beiden Bestandteilen). Dies macht die Wraps mit Hähnchen auch gesünder.
Crispy Chicken Wraps variieren
Was außerdem gut zu diesem Wrap Rezept passt, aber nicht unbedingt kalorienarm ist, sind Avocados. Avocados sind eine sehr gesunde Fettquelle und lassen sich auch perfekt zu Guacamole verarbeiten. Schmeckt lecker, aber erhöht auch nochmal den Kaloriengehalt. Eine Ergänzung dieses Gerichts mit beispielsweise Guacamole kann also insbesondere vorteilhaft sein, wenn du Muskulatur aufbauen magst und versuchst, in den Kalorienüberschuss zu kommen. Mit Lebensmitteln wie Avocados wird dir das definitiv leichter gelingen.
Magst du die Crispy Chicken Wraps hingegen eher aufs Abnehmen ausrichten, so kann ich dir unseren leckeren Topfen-Knoblauch Dip aus Fit&Tasty empfehlen, der sich praktisch überall gut als Beilage gibt. Mit dem Dip lassen sich die Hähnchen Wraps nicht nur geschmacklich nochmals verfeinern sondern gleichzeitig erhöhst du damit auch den Proteingehalt der ganzen Mahlzeit. Warum Proteine so wichtig sind, wozu sie unser Körper braucht und welche proteinreichen Lebensmittel es sonst noch so gibt, haben wir bereits in diesem Artikel erläutert.
Ist ein Chicken Wrap gesund?
Chicken Wrap ist per se nicht ungesund, aber auch nicht das gesündeste Essen. Entscheidend dafür sind insbesondere die Zubereitungsmethode des Fleisches, aber auch die Zutaten des Tortilla Wraps. Magst du deinen Chicken Wrap also gesünder zubereiten, empfehle ich dir das Fleisch abzugrillen anstatt zu panieren (gegrillte Hühnerstreifen statt Backhendlstreifen) und beim Tortilla Wrap Kauf auf Vollkornzutaten zu achten.
Wie viel kcal hat ein Crispy Chicken Wrap?
Ein Crispy Chicken Wrap hat in diesem Rezept 430 kcal. Nachdem wir insgesamt 3 Tortillas bei der Menge Backhendlstreifen verwenden, muss man die angegebenen Kalorien pro Portion mal 2 (es sind 2 Portionen) rechnen und anschließend durch 3 teilen.
Wie mache ich Tortillas warm?
Die Tortillas kannst du entweder in der Mikrowelle auf geringer Stufe kurz (30 Sekunden bis 1 Minute) erwärmen oder alternativ den Herd oder Backofen verwenden. Ich empfehle dabei, die Tortillas davor immer mit etwas Wasser zu benetzen, damit sie nicht zu trocken werden und dann beim Falten brechen.
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